朱月信全国老药工传承工作室项目建设推进
发布时间:2025-05-06
2025年4月30日,在济人研发大楼一楼会议室召开了“朱月信全国老药工传承工作室项目建设推进会”。
会议内容主要分为三部分:一、项目任务书的解读学习;二、任务内容落实情况讨论分解;三、朱月信董事长讲话总结。
会上,大家首先就传承工作室开展情况及进度分别进行了分享,然后针对任务书内容进行逐项学习,尤其对2025年的工作重点进行了讨论梳理,并分工落实,对需要达成的成果目标进行了责任明确。最后,董事长进一步强调了工作室建设的重要性,要求严格按照任务书内容逐项落实,以期达成最后验收成绩优秀的目标。
会后,分别进行了董事长现场带教活动,包括传统中药饮片手工切药及炒药。
切药过程主要是玄参和泽泻,现场,董事长详细讲解了切制的注意要点,尤其强调了切制的安全性,大家分别进行了现场手工切药,玄参切薄片、泽泻切厚片,体验学习了传统中药饮片切制的过程。
炒药主要是炒王不留行和麦芽,均是清炒的品种,需要采用武火和中火分别进行炮制。董事长讲解了炒制的重点,尤其强调了火候问题、下料前的热锅过程、翻炒动作等。炒制完成后,分别就炒制的质量进行了评价,包括王不留行开花率的多少、颜色以及炒麦芽的颜色差异等。
通过本次项目建设推进会及带教活动,本工作室的建设内容和情况进一步得到了明确,同时,通过董事长的现场亲自带教学习,大家进一步熟悉了传统中药饮片的炮制加工技术,认知并体验了传统中医药文化内容。